2011年4月13日 星期三
2011年4月11日 星期一
雙重口福
這篇也是快被塵封的新年綱誌,
今天晚上,
下定決心要把它完成.....
** ** **
十多天的新年假期,過得快如閃電.....
難得在上班前的最後一個週未,
可以到好朋友家裡飯聚!
我認識 BT 時,她剛剛結婚,
認識她這些年來,
每一次到她家作客都特別雀躍.....
原因有幾個;
除了大量供應的酒精飲料和歡笑聲,
我還可以只管動口,不需要動手!
最重要的原因,
是看著兩夫婦爭著下廚做菜,
場面十分有趣!
更好笑的是,
他們想出一個辦法.....協議各自做自己想做的菜式,
來解決這種互不相讓的場面......
但事實是,
他們又會同時想著做同一個菜,大家會為不同煮法而爭論......
這麼一來,
往往出現同一道菜,兩個做法的情況!
就好像這天晚上,
同樣的情況又發生了.....
晚飯正式開始之前,大家先來一瓶餐前酒,
伴著蜜瓜和意大利火腿,
和法國軟芝士同吃,
男主人做了蜜糖火腿番茄沙律,
和煙肉帶子,
隨後拿出來的海蝦,
做了椒鹽乾煎,和去殼卷煙肉的做法!
雞翼也做了蜜糖,和Buffalo做法....
女主人雖然做了牛油炒鮮魷,
柱侯羊腩,
牛油焗金菇,
和南乳粗齋,
但鮮雞肉'九'菜花雲吞,
也同時多做一個香煎的版本!
加上我帶去的香妃雞,
和芝麻雪糕,
一頓飯,
吃了整整的六小時!
每一次看著這對活寶貝,
想想已滿足了的雙重口福,
真是大樂!
我現在的驚人吃量,
一定是在她家裡訓練出來的!
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