朋友的私房菜在尖沙咀開幕,
興奮程度,
我不比她少!
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從今以後,
除了唱歌的舞台,
我還多了另一個舞台 ------ SAGE by kitchen story
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一直視做菜為人生一大樂事,
平時在家也經常招待客人,偶而也會替相熟的朋友做私房菜。
但畢竟在家招待不太熟稔的朋友,有一定的限制和困難.......
有了這個舞台,
給我下廚樂之餘,還可以結識新朋友,怎會不雀躍!
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在這個新舞台,
我不需要憂慮資金和營運問題;
沒有必須出席的心理負擔,
沒有必須出席的心理負擔,
只是需要時研究一些適合的新菜式;
空餘時間,客串做幾道菜。
空餘時間,客串做幾道菜。
對我來說,
是興趣,不是副業。
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有些朋友擔心興趣太多的我,
會累壞。
會累壞。
也有人怕我兼顧不了,自己剛剛起步的公司業務。
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我可以告訴這些關心我的,
我會量力而為!
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做菜是我減壓的方法之一,
我是不會把減壓,變成加壓,
請你放心!
請你放心!
![](https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1518206_462452733854472_1263840623_n.jpg)
一向明白,
作為客人和作為消費的差異。
要人家付錢吃你做的菜,要求和期望當然高很多,
這也是我唯一擔心的地方!
作為客人和作為消費的差異。
要人家付錢吃你做的菜,要求和期望當然高很多,
這也是我唯一擔心的地方!
![](https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/1554396_10151835623111498_965724687_n.jpg)
眼看開業不足一個月,
已有不認識的,朋友的朋友再光顧,
信心拾回不少!
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正如朋友當初開店的理念,
Sage是給家人、朋友相聚,分享美食的地方。
Sage是給家人、朋友相聚,分享美食的地方。
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我相信只要你肯用新鮮的材料,
肯用心煮,
任何光顧的朋友,
都吃得出這份誠意。
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希望這個小店,
將來可以成為你和朋友相聚的地方,
也希望你和你的朋友能在這裡感受到愛與被愛.......這是店主的願望,也是我的目標!