橫行蟹 Chez Rebecca
工作關係,從被迫喝酒,到現在走訪不同酒莊為自己和朋友入口紅酒。 酒,不但成為我生活中不可缺少的歡笑助燃劑,也使我的人生更加豐盛和美好!
2009年11月16日 星期一
慶功宴2009 - 熱盆篇
要特別感謝幫我做熱盆的朋友,
吳太是泰國華僑,她替我做了潮式蠔仔餅,
她帶來即炸的泰式魚餅和炸雲吞,
和即時做的銀芽金鈎炒 '九王',
她在家做好拿來的鹵水乳鴿
陳醫生太太做好拿來的金沙骨
三嫂預先做好帶來的炆鴨
容SIR做的潮式排骨大芥菜
小曾買來的煙肉腸仔
黃小姐買來的富臨燒鵝
我做的包括一大盆焗豬扒飯,
最快清盆的柱侯蘿白牛腩
芝麻紫菜龍脷柳炒西蘭花,
忘記最後加上雲腿蓉裝飾的津白,
法式焗薯,
三寶釀節瓜,
和馬來咖喱雞
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