慶功宴2009 - 籌備篇

每年的大型音樂會過後，

總會有慶功宴，

有時候會到外面吃，但很多時候大家都希望我可以在家煮，

這樣可以吃得舒服，大家也能唱唱歌。

要準備一個70人的聚餐，

除了計劃菜單外，餐具也是一個重要因數。

要應付這麼多人，大型的餐具是必要的，

這個有蓋大盆，底部鐵架可以放酒精啫喱保溫。

古典的蛋糕架

有手柄的大盆

雙層小蛋糕架

西班牙式水壺

同一系列的沙律盆

特大號的手繪圓碟

不同花紋

有手柄的盒子，

最適用於裝熱騰騰的食物。