出差前約了朋友 高妹 吃飯，
為的是可以大喝一頓....
認識 V 的時間很短，卻有點相逢恨晚的感覺........
她經常笑說自己是個"老餅"，
但跟我這個真正老餅相比，她的青春和衝勁，只叫我羨慕！
聽她說，
很久沒有好好地喝一杯........雖然她經常要陪老板跟客人吃飯，
喝酒的機會不少，
但總不像跟朋友吃飯來得輕鬆，
這種心情我最能體會......
為了能輕鬆愉快地喝喝酒，特地約她到非一般魚一丁，
順便跟她補祝生日......
買來兩瓶日本酒作凍飲，大廚想不到我讓他把兩瓶都送去急凍，
一再問我是否把一瓶留下來，等待下一次再喝.......
在我堅持之下，
他只好拿來特大的水桶，作冰桶.......
朋友 V 第一次來，
每一樣對她來說都應該有新鮮感，
當然，
刺身依舊很不錯，
特別是活元貝，吃得出的新鮮，如果可以再冰凍一些就更完美！
長腳蟹很甜，
份量不多，不會佔去胃口.......
春菊魚沙律，
來的時候，正好清清味覺......
薄燒和牛，滿嘴甘香.....
牛蒡煮油甘魚頭，
清淡又不失鮮味......
不知名的烤魚，
肉質出奇的嫩滑.......
鵝肝壽司，一吃難忘！
必吃的芝麻雞翅，這晚做得太乾.......
雞軟骨捧，送酒最好......
烤三文魚肚，油香滿溢.....
甜蝦碎Toro壽司，
帶苦味的海膽，扣了不少分！
我最愛的三文魚籽，
原來 高妹也跟我以前一樣，有過不好的經驗，
不敢再吃......
相信這個晶瑩的三文魚籽壽司，可以令她有再吃的衝動.......
魚湯烏冬，
湯不夠熱，有點腥味.....
迷你日本小番薯，
薄薄的一層天婦羅粉，令它變得不平凡！
黑蜜糖雪糕，
旁邊的黑珍珠，起了畫龍點睛之效！
兩個女孩，
一頓飯，
吃了四個小時......
席間無所不談，特別說到年輕時的酒醉經驗，大家很有共鳴.....
原本想買醉，卻不能如願！
把兩瓶酒喝個清光，大家還沒有半點醉意......
餐廳已到打烊時候，兩人只好歸家，
還好手上拿著一瓶 V 送的紅酒，為下一個約會，作了信物！
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