試菜

十二月份，

太多人情債要還，

其中一個是16人的晚宴.....

晚宴當天要上班，為免失誤，

特別來個試菜.....

洋蔥湯，

加入牛肋骨做的湯底

鮮蟹肉芒果牛油果沙律，

伴入新鮮爽脆的雜菜....

焗釀蟹蓋，

伴家傳春卷

主菜應該會是牛肋骨，

怎麼做法，

要再想一想！