2010年1月18日 星期一

雙生宴





妹妹經常說,
在外花錢吃飯很不值,更多時候還受一肚子的氣......
每次聽她說這樣說,
我總是叫她把想花的錢拿給我,讓我煮給她吃......
她雖然一口答應,但遲遲都沒有實際行動.......
到她有實際行動時,
我又忙著其他的聚會,沒有時間替她煮.....


終於,乘星期六的BLOGER聚會之便,
多訂了一些食物,
替她煮了和星期六差不多一樣的雙生(TWIN)宴.......



同樣的佈置,
只把桌墊換上黃色.......


麵包換上蒜蓉包,


用野菌湯代替濃蝦湯......


海鮮盆的加拿大蟹,
換上了更鮮甜當造的大紅蟹.......


經過Rachel指點,生蠔開得更得心應手......
不消十五分鐘,
兩打生蠔已可上桌了!


同樣的橙肉、西柚,
配上不同沙律菜.....獨欠了帶子....


其中一個主菜,同樣是和牛........


法式油鴨腿,換上了香草汁焗龍蝦.......


同樣的橙薑三重奏,
多了伴碟的鮮果......


同樣的雲喱拿焗鮮橙,
大家都讚不絕口!


同樣奉上百爵茶.....


這個雙生宴,
就在輕鬆愉快的氣氛下結束!

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