2010年1月23日 星期六

品味葡萄 - 干邑


剛看完Bosco的尋味葡萄,
這一集,
他介紹干邑區......


想起幾年前的暑假,
自已也在干邑.......



法國人種植向日葵,
原來是用作柞油,作食油用途........



比人頭更大的向日葵花



著名的軒尼斯酒莊......




乘小船往釀酒廠,



一邊欣賞河畔兩岸的景色,













一邊看著這令人陶醉的藍天......



河水清澈得可見小魚暢泳.....



黑暗的存酒區....



酒廠人員介紹釀造干邑的過程.....



他們的鎮店之寶,
原來,已經有過百年的歷史......



第一部機械化壓葡萄的機器,
現在已成為古董....



古時蒸餾干邑的用具....



現代的蒸餾器.....



Ah......該是時候把帶回來的橙味干邑,
拿出來乾一杯!

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