小妹妹的機師男朋友
趁兩天工作的空檔來香港探望我們
還帶來了土耳特產糖果
Turkish Delight
糖果是用粟粉加糖煮成
大部份會加入果仁,如Almond、Pistachio和 Hazelnut
也有玫瑰和檸檬
我最愛玫瑰味道,滿口天然玫瑰香,久久不散
對於香港人來說,任何一種味道都實在太甜
但配上土耳其茶,甜度卻是剛剛好
就好像日本人的和果子一樣,配上煎茶後便不覺得哪麼甜了
土耳其人喝茶時,還會再加糖到茶裡
不知道他們的糖尿病率是否比中國多
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傳統的土耳其茶杯很小
所以土耳其人一天也要喝上好幾杯!
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