期待已久的聚會......
可惜舊病發作，右手連提杯子都隱隱作痛.....
為了令心情好一點，
用了明亮的顏色，作餐桌佈置......
提不起勁開車去買花，
只隨意地在家附近，買一些小野菊，
顏色還算搭配得上.....
找來一些不同顏色小杯，
放入臘燭.....
沒想到Rachel買來的鮮花，
巧合地跟我的餐桌佈置成絕配！
燃起了的燭光，
頓時多了一份浪漫氣氛.....
把照相機交給小鳥後，開始準備.....
在讓大家勞動前，先送上香檳和小食......
煙燻過的海鰻
火腿配蜜瓜
蒜泥車厘茄，
和沒有拍照的鴨肝小餅......
跟著的開蠔運動，
令Rachel和 B 作餐前熱身......
未待Rachel的一雙手稍作休息，
馬上送上早年買下的食譜，讓她簽名.....
小象腿雖然錯過了這次聚會，卻不願錯過簽名的機會，
讓小鳥替她帶上書.....
為五位客人準備餐單
原來份量不少.....
濃蝦湯
用了大量蝦頭、蝦殼肴煮
海鮮拼盆
配上橙皮黑醋汁的帶子沙律，
加了鮮橙和西柚肉，令顏色更豐富一些
主菜雖然有兩個選擇，
但大家都選了在家裡很廢時制作的法式油鴨腿.....
我試了Rachel的哪份，
我嫌小丫環在最後烤焗關頭，把皮烤得不夠香脆！
跟Rachel說好，分了一小塊和牛給她，
相信她下一次，會揀選這道主菜......
甜品的橙薑三重奏.....
法式薑汁焦糖燉蛋，
薑粒雪糕，
加了薑汁雲喱拿糖烤焗的鮮橙，
還買來伴碟的雜苺，小丫環卻忘記放上去....
我在開心的時候，特別容易醉.....
未待之後的三瓶酒喝完，
我在喝香檳時，竟拿錯了Rachel的杯子來喝.....
送走高高興興離去的客人，這個喜宴已達到目的......
回家看到客人帶來的禮物，
雖然難忍收到這些窩心體貼禮物的喜悅，
但希望她們下次不要再破費了！
