愛滾

朋友 J 知道我愛滾，

她每一次發現新大陸後，一定會帶我去試菜......

這次她介紹我去K11的漁喜。

我喜歡她有獨立房間，

最低消費三仟元，可容納十二人，

三個火爐可同時開動，照顧到每一個人.......

我們一行八人，更見寬敞！

自助醬料調味架，可調出個人口味.......

鮮活澳洲大鮑魚，

薄切後可以作刺身，

但我更愛用上湯輕焯，

這樣少了腥味....

朋友買來紅酒，還可免開瓶費........

龍蝦刺身，非常鮮甜，

龍蝦的頭端上時，還在跳動，可見新鮮.....

超大的魚，

刺身和輕焯，都適宜......

火焰花蟹，

用作湯底，酒香蟹甜.....

豬肚"定"，我第一次吃，

非常爽口......

還有牛肉，黑毛豬肉片，和牛肉粒，

脆肉鯇魚，鮮鵝腸.....

原條象拔蚌作刺身，

我怕我的腸胃出毛病，把它放湯更覺美味......

最後還送上別緻的甜品，

和清潤的紅棗雪耳茶......

早年跟同事T到南京公幹，

曾經讓相士算命，

他說我倆同為食神格，一生美食不盡......

可惜他沒有說我可以儘管吃不發胖，如果是這樣，我定會更高興！