2009年11月18日 星期三

這個冬天不太冷


我一向都不愛吃菜,
除了沙律菜。
星期五要進行腸胃內視鏡,手術前三天禁止吃蔬果和菜類.........
人往往要在得不到的時候,才懂得珍惜........
這幾天很掛念綠油油的青菜........

為解相思之苦,
在這天寒地凍的晚上,做了這個四人前火煱,
不能吃菜,
但看看她們也覺開懷!


分別用了番茄鮮魚,粟米和豬骨,
做了個鴛鴦湯底


四人份量........


足夠八人吃得飽飽!


蟶子皇的清甜,美國肥牛的香濃,
加上大蜆的鮮,和墨魚片的脆,


還有這炸魚皮


用不上多少調味料,已叫人停不下筷,

最後下個手打烏冬,吸盡湯的精華,
這個冬天怎會冷?

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