細味

這兩個星期的活動範圍，除了公司，就只有廚房.......

今天終於可以靜下來，

品嚐Rachel送給我的鵝肝醬.....

為了好好細味她親手做的鵝肝醬，

我用了外脆內軟的長法包.....

加上忌廉野菌濃湯.....

來襯托這香滑無比......

隱約透著酒香的鵝肝醬

來一個清爽的田園沙律，

伴以香草黑醋汁.....

加上一塊M5和牛西冷.......

一杯香醇紅酒.....

一頓這樣豪華美味的晚餐...

在家以外的地方，是很難吃到的！