2009年12月9日 星期三

喧賓奪主


出差到蘇州,
帶回來了大閘蟹,
因為腸胃問題,不敢冒險,
送了一些給同事後,相約朋友來家裡分享,


沒想到越請越多人..........
為怕大閘蟹供應不足,買了一些冷盆,也做了一些.......


沒想到越做越多........


醉乳鴿


皮蛋酸姜


話梅酒萍果


手拍青瓜


姜汁黑豆


滷水掌翼


冰鎮豬手


腐皮卷


花椒咸菜


韓式榨菜


柚子Washabi伴雲耳


還有涼拌蒿苣,黑醋拌香菜干絲,韓式小魚,
麻香大豆芽,滷牛脷,榨菜鴨肫.........


二十多款的冷盆,
奪去主角大閘蟹的風頭!

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